Những lợi ích của việc sử dụng nồi, chảo gang cho gia đình mà bạn nên biết

Đồ gang là một dụng cụ nhà bếp quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam. Nồi gang có nhiều ưu điểm như độ bền cao, khả năng giữ nhiệt tốt, chống dính tự nhiên và bổ sung sắt cho thức ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng nồi gang còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với sức khỏe trẻ em. 

Trong bài viết này, The Home xin chia sẻ với bạn 4 lợi ích của việc sử dụng nồi gang.

4 LỢI ÍCH CỦA VIỆC SỬ DỤNG NỒI, CHẢO GANG CHO GIA ĐÌNH

1. Nồi gang giúp trẻ em phát triển chiều cao và trí não

z4329507494047_7fa2ea2dcb975e548baac2d0c6899070

Sắt là một khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển của cơ thể và não bộ của trẻ em. Sắt giúp vận chuyển oxy đến các mô và tế bào, hỗ trợ quá trình tạo máu, tăng cường hệ miễn dịch và kích thích hoạt động của các enzyme liên quan đến trí tuệ. Thiếu sắt có thể gây ra các triệu chứng như mệt mỏi, suy nhược, thiếu máu, chậm lớn và kém thông minh.

Khi nấu ăn bằng nồi gang, một lượng nhỏ sắt từ nồi sẽ được thải ra và hòa vào thức ăn. Đây là một cách tự nhiên và an toàn để bổ sung sắt cho trẻ em. Theo một nghiên cứu của Đại học Boston, khi nấu ăn bằng nồi gang, hàm lượng sắt trong thức ăn có thể tăng lên từ 2 lần đến 20 lần tuỳ theo loại thực phẩm và thời gian nấu. Điều này giúp cơ thể người sử dụng có thể hấp thụ thêm lượng sắt 1 cách tự nhiên, hỗ trợ sức khỏe đặc biệt là sự phát triển của trẻ em.

Tuy nhiên, với những ai đang mắc các bệnh do vấn đề thiếu sắt gây ra và xem việc nấu nướng bằng nồi gang như 1 cách thay thế việc trị liệu bệnh là điều không nên. Bởi lẽ, lượng sắt này không thật sự đủ để thay thế các loại thuốc đặc trị bệnh.

2. Hỗ trợ ăn ngon miệng và hấp thu dinh dưỡng tốt hơn

z4329507554516_9c2447d6c0894a0d04e3e8ea8b2e45ab

Các bé con thường khá kén ăn khiến các mẹ bỉm lo lắng. Tuy nhiên, nếu như món ăn được nấu bằng nồi gang, chúng sẽ trở nên hấp dẫn hơn gấp nhiều lần về mùi vị cũng như màu sắc, kích thích các bé thèm ăn, ăn ngon.

Nồi gang có khả năng giữ nhiệt và tản nhiệt đều, giúp cho thức ăn được chín đều và giữ được hương vị nguyên bản. Ngoài ra, nồi gang còn giúp tạo ra những lớp áo xù hoặc áo giòn cho các món chiên, xào, áp chảo, làm cho chúng trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn. Khi trẻ em ăn ngon miệng, các bé sẽ dễ dàng hấp thu được các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, hỗ trợ cho quá trình phát triển toàn diện cho bé.

3. Nấu nướng bằng đồ gang giúp tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường

z4329507524644_cccb986a31468e55862555f5fa970b65

Nồi, chảo gang có thể được sử dụng trên tất cả các dạng bếp bao gồm cả bếp từ, lò nướng, cho phép bạn nấu các món ăn trong môi trường nhiệt độ thấp và chậm, điều này sẽ giúp cho các món ăn trở nên thơm ngon hơn, dinh dưỡng hơn.

Không chỉ vậy, việc sử dụng nồi gang còn giúp tiết kiệm năng lượng hơn so với việc sử dụng nồi, chảo thủy tinh hoặc nồi, chảo inox, vì nồi, chảo gang giữ nhiệt tốt hơn và giúp cho món ăn được nấu nhanh. Đây là một cách góp phần bảo vệ môi trường và giảm thiểu lượng khí thải gây hiệu ứng nhà kính.

4. Độ bền cao và tiết kiệm chi phí thay thế hiệu quả

z4329507527418_5c83ac6ca969dd36abb6e00db14ab444

Nồi, chảo gang  là một dụng cụ nhà bếp có độ bền cao hơn so với các loại nồi, chảo nấu khác, do đó  việc sử dụng nồi, chảo gang có thể tiết kiệm chi phí thay mới hiệu quả. 

Các thiết bị gang được làm từ hợp kim sắt và carbon, với hàm lượng carbon lớn hơn 2%. Đây là chất liệu cứng rắn, bền chắc và có khả năng giữ nhiệt tốt nhất nhờ mật độ dày đặc của phân tử kim loại. Vì vậy, nồi, chảo gang không dễ bị phá hủy về mặt cơ học, không dễ bị méo mó hay cong gãy khi va đập, chịu được một lượng lớn. Ngoài ra, nồi, chảo gang còn được tráng một lớp men để chống rỉ sét và tăng độ chống dính tự nhiên. Do đó, đồ gang có thể sử dụng được lâu dài và không cần thay thế thường xuyên.

z4329507576296_af352b0fb1dc70975634b198101f24a2

Có 1 số cách để tôi dầu cho nồi, chảo gang như sau:

Bước 1: Vệ sinh sạch nồi, chảo gang cùng với nước ấm và dầu rửa bát pha loãng. Sau đó để cho khô hoàn toàn.

Bước 2: Thoa một lớp dầu ăn lên toàn bộ bề mặt cả bên trong lẫn bên ngoài, cả lòng  và tay cầm.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, bật bếp tới khi nóng già cho 1 chén dầu ăn vào. Dùng khăn mềm xoa đều toàn bộ dầu trong chảo lên toàn bộ bề mặt chảo cả mặt ngoài và tay cầm.

Bước 4: Rửa sạch lại với nước nóng, lau khô chảo với khăn giấy hoặc khăn vải.

KẾT LẠI

Nồi, chảo gang là một dụng cụ nhà bếp hữu ích và tiện lợi cho mọi gia đình. Ngoài những ưu điểm về chất lượng và tính năng, nồi, chảo gang còn có tác dụng tốt cho sức khỏe của trẻ em. Nồi gang cũng giúp thức ăn ngon hơn và giữ được hương vị tự nhiên của các nguyên liệu. Vì vậy, bằng việc lựa chọn nồi gang chất lượng, những bữa ăn của gia đình sẽ trở nên hoàn hảo hơn  bao giờ hết.

The Home là nền tảng kết nối khách hàng với các chuyên gia thiết kế, thi công uy tín . Khách hàng có thể tìm kiếm và lựa chọn các chuyên gia phù hợp với nhu cầu và ngân sách của mình, cũng như xem các mẫu thiết kế đẹp mắt và đánh giá của khách hàng. Ngoài ra, The Home còn cung cấp các sản phẩm nội thất chất lượng cao, từ đồ gỗ, thiết bị gia dụng cho đến phụ kiện trang trí. Hãy để The Home giúp bạn biến ngôi nhà của mình thành không gian sống lý tưởng.

Truy cập Website: http://thehome.vn/ hoặc liên hệ Hotline: 1900638560 để tìm hiểu thêm thông tin chi tiết.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *